Palačinky slané
|
Palačinka s kysaným zelím, domácím uzeným a grilovanou cibulkou
|
Palačinka s opečenou tyrolskou šunkou, sušenými rajčaty v pikantním sósu, karamelizovanou cibulkou, rukolou a parmezánem |
||||
|
Palačinka s lososem v citronovo-koprové omáčce
|
Palačinka s nudličkami z vepřové panenky a špenátem, sypané parmezánem
|
||||
|
Palačinka s trhaným krůtím masem z farmy, domácí rajčatovou omáčkou, mozzarellou a bazalkou |
Se sýrovou omáčkou, kuřecími nudličkami s oregánem
|
||||
|
Palačinka s kuřecím masem, sýrem a červenou cibulkou, doplněná krémovou houbovou omáčkou |
|
||||
|
|
|
Palačinky sladké
|
S jablky pečenými na másle spolu s hrozinkami a skořicí, doplněná vanilkovou zmrzlinou a karamelovým přelivem |
S nutellou, banánem a šlehačkou
|
||||
|
S marmeládou (výběr ze tří druhů) |
Aktuální nabídka
|
Pomalu pečený, stařený hovězí roštěnec (200g) na houbách, podávaný s jasmínovou rýží
|
Řízečky z krůtích prsíček z farmy (150g) obalované v toustové strouhance, podávané s bramborovo - bylinkovou kaší, doplněné domácím jablečným pyré
|
||||
|
Steak z lososa (200g) s kuskusem, grilovanou zeleninou a brusinkami
|
Nudličky z vepřové panenky (200g) s červenou cibulkou, hranolky Julienne, dressing
|
||||
|
Vepřová panenka (150g) plněná sušenými švestkami, podávaná se švestkovou omáčkou a opékanými bramborami |
Hovězí líčka na červeném víně (200g), smetanová bramborová kaše
|
||||
|
Pittsburgh burger, hovězí maso (200g), cheddar, pečený kečup, parmazánová placička, grilovaná slanina, ledový šalát, domácí dresing „tisíc ostrovů“, sázené vejce, hranolky Julienne, salátek Coleslaw
|
Grilovaná vepřová žebírka (400g) v pikantní marinádě, s domácím švestkovým kečupem a rozpečenou česnekovou bagetou
|
||||
|
Kuřecí roláda (200g), plněná sušenými rajčaty a tyrolskou šunkou, podávaná s gratinovanými bramborami
|
Vepřová panenka (150g) s cibulovo balzamikovým přelivem a jemnou bramborovo-parmazánovou kaší
|
|
|||
|
Vykostěné krůtí stehýnko na rozmarýnu (200g) s bramborovo-zeleninovým pyré a Coleslaw salátkem
|
Tagliatelle se smetanovým špenátem, modrým sýrem a grilovanými kuřecími nudličkami (150g), zdobené grilovanou hruškou
|
||||
|
Double cheeseburger (200g), hovězí maso, cheddar, grilovaná červená cibulka a rajče, kyselá okurka, domácí aioli s cibulkou, hranolky Julienne, salátek Coleslaw
|
Tatarák z hovězího masa (150g), obloha, topinky 6 ks
|
||||
|
BBQ burger s trhaným krůtím masem (200g) a uzenou mozzarellou v domácí focaccie, ledový salát, rajče, červená cibulka, domácí BBQ omáčka, hranolky Julienne, salátek Coleslaw |
Hranolky (200g) sypané sýrem s domácím dressingem
|
Velké zeleninové saláty
|
Teplý salát z rajčat, paprik a oregána, zapékaný s fetou, podávaný s opečeným toustovým tmavým chlebem
|
Salát „Byron“ – z červené řepy, karotky, kukuřice a vlašských ořechů, propojený citrónovým dressingem, doplněný ztraceným vejcem, domácí focaccia |
||||
|
Zapečený lilek po italsku s mozzarellou, parmezánem, domácím sugem a opečenými toasty |
Ledový salát s kuřecími prsíčky a karamelizovaným ananasem, doplněný jemným bazalkovým dresingem a grilovanými toustíky |
||||
|
Farmářský salát „Bresaola“ – rukola, ledový salát, ředkvičky, vařené vejce, olivy, tyrolská šunka, parmezán, lehký dressing, domácí italské krutony |
|
Snídaně
|
Anglická snídaně - sázené vejce, fazolky v rajské omáčce, opečené párečky, grilovaná tyrolská šunka, grilovaná rajčata a křupavé toasty |
Toasty s tyrolskou šunkou, sýrem, kečupem a zeleninovou přílohou, 2 ks
|